רוב האנשים חושבים על יוון כיעד קיץ – איים ציקלדיים וזמן חוף. אבל תנו לי לספר לכם על יוון הצפונית ותרסוניקי בדצמבר. העיר מתמלאת חיים בעונה הזו. לא בצורה מסחרית ומוגזמת, אלא עם חום שמרגישים שהוא earned. תרסוניקי בדצמבר מלאת אנרגיה. סוחרי רחוב צולים ערמונים בפינות הרחובות. חנויות מאפים מציגות בצרכי חלונות צ’ורקי וטריגונה פנורמטוס. תמצאו בוטיקים שמוכרים דברים שלא תראו ברשתות החנויות הרגילות. בתי קפה פזורים לאורך הטיילת עם נוף להר אולימפוס כששמיים מתבהרים. אבל בכנות, בתי קפה יש כאן בכל מקום – בכל פינה, ברחובות צדדיים, בין חנויות. המקומיים יושבים שעות, לא כי אין להם מה לעשות, אלא כי כך הם חיים. הקפה כאן לא מהיר – זו חיבור.בחרתי בטיול הזה בגלל תרסוניקי ומה שמסביב לה. יוון הצפונית אינה זוכה לתשומת הלב שהאיים מקבלים, אך לאזור יש עומק – הרים, נהרות, ארץ היין, מעיינות תרמיים, כפרים שעדיין מרגישים בלתי נגועים.בטיול הזה התמקדתי במה שמתאים לחמישה ימים. שעה מתרסוניקי יש את מפלי אדסה, שבהם המים נשפכים על צוקי גיר כל השנה. אחר כך פוזאר, שם תוכלו לטבול במעיינות תרמיים טבעיים בעוד האוויר הקר נוגע בפניכם והאדים עולים סביבכם. נאוסה היא אזור היין החשוב של יוון, שבו מגודל זינומברו במשך מאות שנים. בחרתי להוסיף את אונירופולי בדרמה שיביא את רוח החג.יש עוד מה לחקור כאן. קברי המלכים בורגינה, כנסיות ביזנטיות בוריאה, אגמי פרספה, חופי חלבידיקי בקיץ, מסלולי הליכה דרך זאגורי ועוד – אבל טיול זה אינו על לדחוס הכל.טיול זה מיועד לאנשים שרוצים ליהנות מעונת החגים אך להימנע מהכאוס. יוון הצפונית בחורף שקטה, אותנטית ובאמת – מוערכת פחות ממה שמגיעה לה.בואו לראות למה דצמבר עשוי להיות הזמן הטוב ביותר לבקר ביוון.